Les Découvertes d'une Callacoise

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13 juin 2018

Marinade pour escalopes de dinde

Classé dans : Non classé — Les Découvertes d'une Callacoise @ 13 h 57 min

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Marinade pour escalopes de dinde

Mini-recette

Ingrédients:

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Pour 4 escalopes de dinde

2 oignons blancs émincés

3 c à s d’huile

3 c à s de sauce de soja

2 c à c de sésame doré

1 c à c de thym frais ou sec

½ c à c d’estragon frais

1 grosse c à s de miel

1 c à c de paprika

1 c à c de poivre

Deux heures avant de faire cuire vos escalopes, mettre tous les ingrédients dans un saladier, bien mélanger.

Ajoutez vos escalopes et bien enrober celle-ci de la marinade, filmez votre plat et mettre au frais pour 2 heures.

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Enfin, faire revenir votre viande dans une poêle avec un peu de beurre.

Astuces et conseils:

servir avec un bon gratin de courgette.

Cette marinade est super pour toutes les volailles au barbecue.

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